小兰姑娘大学毕业后就在一家公司做小职员，年轻的姑娘都是爱美的，本身已经很苗条的她对自己的身材要求非常高，总觉得还是没有达到自己的理想身材。后来听说喝银耳粥可以消脂减肥，就开始用银耳粥代替晚餐，现在已经持续喝了一年左右，效果还是很明显的。小兰感到很满意，而且听到同事和朋友对自己的身材赞不绝口，小兰更是兴奋的同大家分享了她的减肥方法。

可是最近一段时间，小兰常常感觉做事提不起精神，只以为是秋季的到来，季节交换对身体的影响也就没有在意。

可是有天小兰刚下班，还没走出公司的大门，突然就腹痛难忍，晕倒在了地上

小兰的同事赶忙拨打救急电话，经过医院的检查，小兰被确诊为肝癌晚期。但是又因为小兰的疏忽，现在已经错过了黄金治疗期，仅仅过了不到半年便离开了。

据小兰的同事说，小兰每天晚上都是只吃一碗银耳粥，但是因为银耳的泡制和清洗过程比较麻烦，所以每次小兰都是一下泡很多，放进冰箱里，慢慢吃。

医生听完摇头叹息：这种久泡的菌类，且不可将它当饭吃

原来造成小蓝肝癌的罪魁祸首就是这些酒泡的银耳，银耳属于一种菌类，我们吃的时候一定要现吃现泡，而且冷水泡发的时间应该在在三个小时左右。如果在水中浸泡的时间长了，就会产生黄曲霉毒毒素，这是一级致癌物，它会使肝细胞造成大量的伤亡，对肝脏的损害是极其严重的。

肝脏病变前，身体会提前发出几种“信号”占1种，也不容忽视

一、浑身没力气

如果肝功能受到障碍之后，身体就无法正常合成胆碱脂酶，而这种酶的减少会使得肌肉和神经结合减少，使得传导功能出现异常，就会觉得浑身无力。

二、黄疸，皮肤暗黄

肝脏受到伤害后，就会对胆红素的分解能力减弱，而这些胆黄素一旦过量的堆积在体内，就会渗入到血管里，随着血液的流通，在身体的皮肤上显现出来。

三、右上腹，经常疼痛

一般出现疼痛，已经是肝硬化或者肝癌的中后期，因为肝脏本身是没有痛感的，但是随着肝脏的硬化，肿瘤的增大会压迫到肝包膜，而干包膜就可以传导出疼痛的感觉。

日常生活中，养护肝脏，需要坚持做到“2少”“2多”

两少

一、少熬夜

因为肝脏每到深夜，就会进行自我修复和排毒，这时我们应该躺到床上进入深度睡眠，帮助肝脏进行新陈代谢。但是长期熬夜的话，会使肝脏的各项功能受到严重的障碍，使得无法及时的排除体内的毒素，这些毒素在体内越积越多，就会严重影响肝脏的健康。