吃洋葱、木耳软化血管？

　　很多老年人坚信通过食物可以软化血管，比如洋葱、木耳、茄子、生姜、大蒜、西红柿、香菇、山楂、黑豆等等。

　　这些食物都是健康食谱的一部分。但是，单独说某种食物具有软化血管的神奇作用，那是没有科学依据的。

　　医生提醒：如果只想通过饮食来软化血管，而拒绝配合医生的指导和治疗，可能会加重血脂紊乱，对老年人来说是很危险的行为！

　　喝红酒，可以软化血管？

　　红酒中含白藜芦醇，有利心血管健康的说法非常流行，但是个彻头彻尾的“骗局”。红酒当中白藜芦醇的含量有限，靠喝红酒喝进去的那点根本达不到实验研究中的效果。

　　医生提醒：世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：酒精和心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联。摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的。至于软化血管，更是无稽之谈。

　　吃深海鱼油，能软化血管？

　　深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高，多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用，但它不能直接作用于血管，让血管保持弹性。

　　医生提醒：鱼油质量参差不齐，不建议大家随意购买食用。

　　喝醋，可以软化血管？

　　提出喝醋软化血管的人士是听说过醋泡鸡蛋后，蛋壳会软化，于是想当然地认为，喝了醋以后，醋就会把人的血管也泡软掉。

　　但是！醋不可能直接到达血管里，体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响，因此不可能通过多喝醋就软化血管。而且，如果血液真变成酸性，对人是有害甚至致命的。

　　医生提醒：直接大量喝醋，醋的酸度太大，还会损伤胃黏膜，食用过量会灼伤食道。血管老化只能延缓，不能逆转！